Podere il Castellaccio Bolgheri Rosso Orio 2019

Podere il Castellaccio Bolgheri Rosso Orio 2019

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Podere il Castellaccio Bolgheri Rosso Orio 2019

Farbe

Intense ruby red.

Geruch

Red fruit, vanilla and spices make a complex and varied bouquet.

Geschmack

The silky and smooth tannins contribute with a touch of acidity, to make this wine intense and at the same time pleasant to drink.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Eigenschaften

Name Podere il Castellaccio Bolgheri Rosso Orio 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castagneto Carducci (LI)
Klima Temperate characterized by very long summer so as to favor an excellent brightness during the day. Winter is to be considered mild. Altitude: 140 m. s.l.m. Exposure: North / South.
Bodenbeschaffenheit Clay loam with the presence of a skeleton.
Erziehungssystem Spurred cordon.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 85 q
Weinlese September
Gärungstemperatur 28 °C
Fermentationsdauer 20 days.
Weinbereitung Fermentation: in stainless steel tanks at a controlled temperature of 28 ° C for 20 days. Spontaneous malolactic fermentation during refinement.
Ausbau Minimum 12 months in second / third pass French oak barriques, further aging for at least 6 months in the bottle.
Jahrgangsproduktion 15.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Podere il Castellaccio
Davon hersteller:

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