Podere il Castellaccio Bolgheri Orio 2021

Podere il Castellaccio Bolgheri Orio 2021

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Podere il Castellaccio Bolgheri Orio 2021

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Rote Früchte, Vanille und Gewürze sorgen für ein komplexes und vielfältiges Bouquet.

Geschmack

Das seidige, weiche Tannin trägt mit einem Hauch von Säure dazu bei, dass dieser Wein sowohl intensiv als auch angenehm zu trinken ist.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Eigenschaften

Name Podere il Castellaccio Bolgheri Orio 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castagneto Carducci (LI)
Klima Gemäßigtes Klima mit sehr langen Sommern, so dass es tagsüber sehr hell ist. Der Winter ist mild. Höhe: 140 m. ü.d.M. Ausrichtung: Nord/Süd.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-sandig mit skelettartigen Anklängen.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 85 q
Weinlese September
Gärungstemperatur 28 °C
Fermentationsdauer 20 Tage.
Weinbereitung Gärung: in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C für 20 Tage. Spontane malolaktische Gärung während der Reifung.
Ausbau Mindestens 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche im zweiten oder dritten Durchgang, weitere Reifung für mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
92/100 
2020
Robert Parker
90/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
89/100 
2016
Podere il Castellaccio
Davon hersteller:

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