Platinetti guido ghemme vigna ronco maso 2019

Weine

Rotwein

Piemont

Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019

Thumb Back Rückseite Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019

Platinetti Guido Azienda Agricola, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 23,30

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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019

Farbe

Intensive granatrote Farbe mit ausgezeichneter Transparenz.

Geruch

Er bietet ein reichhaltiges und vielfältiges Geruchsspektrum, das durch Noten von konfitürartigen roten Früchten, Heidelbeeren und Maulbeeren gekennzeichnet ist. Es folgt eine balsamische und ätherische Präsenz, die von zarter Mineralität und eisernen Nuancen umgeben ist.

Geschmack

Der Geschmack ist ein sanfter, goldener Farbton von großer Frische und anmutiger Tanninwirkung. Dynamisch in der Entwicklung, aber mit ausgeprägtem Gleichgewicht.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Ghemme
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Ghemme (NO)
Klima	Höhenlage: 250-300 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-West.
Bodenbeschaffenheit	Untersäuerlich reagierende kieselige glaziale Flussterrassen.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	4000
Hektarertrag	45-55 q.
Weinlese	Manuell, durchgeführt in der zweiten Oktoberhälfte.
Weinbereitung	Der gesamte Gärungs- und Mazerationsprozess kann zwischen 3 und 5 Tagen dauern und findet ausschließlich in horizontalen Edelstahltanks statt, die mit beweglichen Schaufeln ausgestattet sind, die den Tresterhut umstoßen, um die Freisetzung von Farb- und Gerbstoffen aus den Schalen zu fördern.
Ausbau	Die Reifung erfolgt 2 Jahre lang in großen Eichenfässern und wird mit 1 Jahr in der Flasche vor der Freigabe abgeschlossen.
Gesamtsäuregehalt	6,71 gr/L
Restzucker	27,41 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019 € 23,30 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2019
Decanter	90/100	90/100	2017
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2017
Vinous	95/100	95/100	2017
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2016
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015

Platinetti Guido Azienda Agricola

Davon hersteller:

Rotwein weine

Azienda Agricola Platinetti Guido ist ein typischer Familienbetrieb. Das Gebiet umfasst 5 Hektar produktiver Weinberge in der Gemeinde Ghemme und umfasst Pflanzen, die in der Ghemme DOCG, Colline Novaresi DOC in den Typen Nebbiolo, Barbera, Vespolina...

Platinetti Guido Azienda Agricola

Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019

Piemont - Italien Rotwein naturnah still

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Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso 2017

Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso 2018

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2019

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Platinetti Guido Azienda Agricola

Zubehör

Pulltex Sektverschluss Gold

Pulltex Weinbelüfter

Pulltex Weintragetasche in Holzoptik 3 Flaschen

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Sektverschluss Rosè

Pulltex Korkenzieher Rosè Gold

Pulltex Sicherheitskit für Weine

Pulltex Cooler Bag To Go 1 Flasche

Pulltex Flachmann Nautilus

Pulltex Rainbow Weinverschluss und Weinglas-Markierer

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Inox Sektverschluss

Pulltex Vakuumpumpe schwarz

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Cordoba Korkenzieher mit Griff aus Naturknochen

Piemont - Italien
Rotwein naturnah still