Pio cesare barolo ornato 2019

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Rotwein

Piemont

Pio Cesare Barolo Ornato 2019

Thumb Back Back Pio Cesare Barolo Ornato 2019

Pio Cesare, 0,75 l - 14.50%
100% Nebbiolo

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€ 102.82

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Piemont - Italien
Red still

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

15 - 25 years

Glass:

Pio Cesare Barolo Ornato 2019

Der Pio Cesare 2017 Barolo Ornato mit Trauben aus Serralunga d'Alba zeigt einen reichhaltigeren Stil und konzentriertere Fruchtaromen als alle anderen Nebbiolo-Weine dieser Serie. Dunkle Cassis und Brombeeren folgen auf schwarze Lakritze und trockenen Rauch. Die charakteristischen Noten von rostigen Nägeln, Erde und kandierten Orangenschalen, die so typisch für Serralunga d'Alba sind, sind ganz offensichtlich. Der Wein weist eine Struktur und Tiefe auf, die ihm eine weitere Reifung im Keller ermöglichen wird. (Monica Larner)

Colour

Edle rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Bouquet

Reichhaltiges und vielfältiges Geruchsangebot. Empyreumatische Düfte vereinen sich mit knackigen roten Früchten. Danach folgen Hundsrose, Enzian, Moos, Farn und Sternanis. Ein Hauch von blonden Orangenschalen.

Flavour

Überzeugender, direkter und kraftvoller Schluck. Die Energie und das Säuregerüst ergänzen die hochwertigen Tannine. Nach Minze duftender Abgang.

Pairing

Ideal zu roten Fleischgerichten und Käse.

Pasta

Meat

Game

Cheese

Matured cheese

Pork

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Piemont

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Lowest price € 116.78

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Last 6 bottles

Name	Pio Cesare Barolo Ornato 2019
Type	Red still
Classification	DOCG Barolo
Year	2019
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	14.50% by volume
Grape varieties	100% Nebbiolo
Country	Italien
Region	Piemont
Origin	Aus verschiedenen Parzellen der Cascina Ornato in Serralunga d'Alba, die sich im Besitz der Familie Pio befinden, um die Eigenschaften des Barolo di Serralunga hervorzuheben, der schon immer eine große Struktur und Langlebigkeit hatte
Vinification	In rostfreiem Stahl, bei ziemlich hohen Temperaturen. Mazeration: 15 Tage
Ageing	38 Monate in französischer Eiche: 70% neue Barriques und 30% 25-Hektoliter-Fässer.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Ideal zu roten Fleischgerichten und Käse.
On offer	Price Pio Cesare Barolo Ornato 2019 € 102.82 ex VAT

Expert	Award	Description	Vintage
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2019
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Robert Parker	95/100	95/100	2019
Veronelli		3 gold stars - One of the best wines ever. Top rated for at least 3 years.	2019
xtraWine	95/100	95/100	2019
Vinous	94/100	94/100	2018
Wine Spectator	95/100	95/100	2018
Decanter	95/100	95/100	2017
Vitae AIS		4 vines - One of the best wines ever	2017
Decanter	95/100	95/100	2016
Vinous	95/100	95/100	2016
Vitae AIS		4 vines - One of the best wines ever	2015
Vinous	93/100	93/100	2012
Wine Spectator	95/100	95/100	2005

Pio Cesare Barolo Ornato 2019

Piemont - Italien Red still

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Features

Official awards

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