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A thousand shades of Tuscany
Rinaldi Pietro, 0,75 l - 14,50%100% Barbera
18 - 20°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen
Geruch
In der Nase intensive Aromen von reifen Früchten, würzige Anklänge wie Lakritz und Vanille.
Geschmack
Am Gaumen entwickelt er Wärme und Kraft, zeigt fruchtige Töne von reifen Kirschen, Beeren und mineralische Noten mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Er passt sehr gut zu gemischtem gekochtem Fleisch nach Piemonteser Art, geschmortem Rindfleisch und ersten Gängen wie Tagliolini mit Pilzen. Aufgrund seiner hervorragenden Textur passt der Bricco Cicchetta zu den wichtigsten Gerichten der italienischen Küche.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Dessertwein weine
Die Azienda Agricola Pietro Rinaldi produziert seit über vier Generationen Weine, die durch die ständige Arbeit an der Qualifizierung der Weinberge, die größte Sorgfalt bei der Weinbereitung und den Respekt vor den überlieferten Arbeitsabläufen und T...
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