Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2020

Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2020

Petrolo, 0,75 l - 13,00%
100% Cabernet Sauvignon

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2019
€ 118,06
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2020
Campo Lusso ist der Cabernet-Sauvignon "Grand-Cru" von Petrolo aus dem gleichnamigen Weinberg, der am 11. September 2001 gepflanzt wurde. Der Name stammt von einer alten Redensart der Bauern dieser Gegend, die das Feld, auf dem sich der heutige Weinberg befindet, als das schönste des Anwesens bezeichneten, als einen wahren Luxus. Der Weinberg liegt auf einer natürlichen Terrasse unterhalb des alten Turms von Galatrona und ist vollständig von Wald umgeben. Er weist besonders günstige Boden- und Klimabedingungen auf.

Geruch

In der Nase Noten von schwarzen Johannisbeeren, Lavendel, Austernschalen und feuchter Erde.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit weichen Tanninen. Im Abgang Fruchtaromen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2020
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Valdarno di Sopra Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Toskana
Klima Höhenlage: ca. 500 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Boden reich an Skelett und lebendiger organischer Substanz.
Erziehungssystem Sapling
Stockdichte 5000
Hektarertrag Ca. 1 kg pro Pflanze.
Weinlese Handlese in Kisten, Traubenauswahl auf dem Sortiertisch.
Weinbereitung Spontane Weinbereitung mit einheimischen Hefen in verglasten Zementtanks. Häufiges, aber sanftes manuelles Umpumpen. Lange Mazerationszeiten.
Ausbau Spontane malo-laktische Gärung im Holz. Reifung in streng ausgewählten neuen Barriques aus französischer Eiche für 20-22 Monate Batonnage konstant auf der Feinhefe für die ersten 6 Monate.
Gesamtsäuregehalt 5,95 gr/L
pH-Wert 3,71
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2020 € 118,06  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
95/100 
2020
xtraWine
95/100 
2020
Robert Parker
95/100 
2019
Vinous
95/100 
2019
Wine Spectator
94/100 
2019
Robert Parker
97/100 
2018
Robert Parker
95/100 
2016
Vinous
94/100 
2013
Petrolo
Davon hersteller:

Der Weinbau in Petrolo hat sehr alte Ursprünge, wie die Villa und der Weinkeller bezeugen, die zu dem alten mittelalterlichen Lehen Galatrona gehörten, von dem noch der Turm über den mit Weinreben bewachsenen Hügeln existiert, von dem sich der Name d...

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