Penfolds bin 2 shiraz mataro 2020

Weine

Rotwein

Südaustralien

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020

Thumb Back Rückseite Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020

Penfolds , 0,75 l - 14,50%
86% Syrah, 14% Mourvedre

€ 31,67

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Südaustralien - Australien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020

Bin 2 wurde erstmals mit dem Jahrgang 1960 eingeführt und war das Ergebnis von Experimenten der Penfolds-Winzer mit dem Ziel, einen Stil zu kreieren, der als "australischer Burgunder" auf der Basis von Shiraz, mittlerem Körper und leichter Reifung definiert wurde.

Farbe

Intensives Dunkelrot.

Geruch

Eine Mischung aus rauchigen und würzigen Noten, Paprika, Sternanis, Curryblätter.

Geschmack

Vollmundig und jung. Intensive Fruchtnoten und ein kleiner Hauch von dunkler Schokolade (Waffel). Leicht weiche und reife Tannine.

Speiseempfehlung

Ideal zu Rindfleisch, Lamm und Kalbfleisch

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	N/A
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	86% Syrah, 14% Mourvedre
Land	Australien
Anbauregion	Südaustralien
Standort	Melbourne (Australien)
Ausbau	12 Monate in 5/6 Jahre alten französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu Rindfleisch, Lamm und Kalbfleisch
Im Angebot	Preis Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020 € 31,67 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2020
James Suckling	93/100	93/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	89/100	89/100	2014
Wine Spectator	90/100	90/100	2014
Robert Parker	90/100	90/100	2013

Penfolds

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Das Weingut wurde im Jahr 1844 durch Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet. Es ist somit eines der ältesten WeingüterAustraliens und neben Peter Lehmanns auch eines der bedeutendsten. Penfold studierte zunächst am St. Bartholomew’s Hospital in Lon...

Penfolds

Südaustralien

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020

Südaustralien - Australien Rotwein still

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