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Salomon Estate Norwood 2016

Vorderseite Salomon Estate Norwood 2016
Back Rückseite Salomon Estate Norwood 2016
89
0,75 l  -  14,50% in vol.
Salomon Estate
Bert Salomon’s great great uncle, Johann Nepomuk Hinterocker, beat him to Australia by over 100 years, arriving in 1866 to join the Jesuits and make wine at the Sevenhill Winery in Clare Valley. He later founded St Ignatius College in Norwood, a suburb of Adelaide. Bert named this wine in his honour. It’s quite a classic Aussie red with plump plum and berry fruit with a subtle lightly-spiced edge. Super with a nice roast dinner, especially gammon or pork where the intense fruit comes to the fore.
Dark purple.
Aromas of blackberry liqueur, cherry pit and licorice show good depth and an enlivening hint of allspice.
Fleshy and seamless, offering sweet black and blue fruit flavors that are given bite by a hint of tangy acidity. Clings with very good tenacity on the finish, which is framed by velvety, slow-building tannins. Highly appealing right now.
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28
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Servieren:
18 - 20°C.
Dekantierzeit:
1 Stunden
Lebensdauer:
10 – 15 Jahre
Kombinationen:
Name Salomon Estate Norwood 2016
Typologie Rotwein stillwein
Klassifikation N/A
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Nation
Region Südaustralien
Rebsorten 40% Cabernet Sauvignon, 60% Syrah
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Sulfite Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Salomon Estate Norwood 2016 € 16,50  exkl. MwSt.

Salomon Estate

Davon weinkeller:
SALOMON ESTATE bottles elegant Shiraz and Cabernet Sauvignon. Atop the rolling hills of the Finniss River winegrowing area the grapes ripen in an idyllic microclimate. Finniss River extends along the southeast sholder of the Adelaide Hills, part of t...
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Südaustralien

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