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Paul Ginglinger Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2010

Paul Ginglinger Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2010

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90
0,75 l  -  13,70% vol.
Paul Ginglinger
Our Pinot Gris Grand Cru Eichberg comes from a single plot located in the heart of the Grand Cru in the place called Oberer Striebicher. The personality of this pinot gris is totally dictated by the great vintage: it draws its power and its race from the sandstone marls of the Eichberg, offering a broad, deep and very concentrated structure.
The bouquet is expressed on a complex combination of yellow fruits, pear, vanilla, hazelnut, almond.
From one vintage to another, its balance can vary between a semi-dry or slightly mellow style, always keeping straightness, elegance and freshness.
weitere Informationen
€ 33,00
Preis Ohne mwSt
Ausverkauft
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Paul Ginglinger Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2010
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2010
Format 0,75 l Standard
Land
Region Alsace
Rebsorte 100% Pinot Grigio
Lage Eguisheim (France)
Weinernte By hand.
Verfeinerung 8 months in casks.
Alkohol 13,70% Volumen
Gesamtsäure 7,00 gr/L
Matching Semi-cooked or fried foie gras, pheasant, Bresse chicken in sauce, duck, white meat accompanied by wild mushrooms, game.
Im Angebot Preis Paul Ginglinger Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2010 € 33,00  Ohne mwSt

Paul Ginglinger

Aus diesem Weinkellner:
Domaine Paul Ginglinger is a young and dynamic family-run Estate, deeply rooted in Eguisheim’s terroir for 13 generations (1610). Before taking over the family Domaine in 2000, I trained as an oenologist and participated in wine-making in different r...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
89/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2015
Hachette
 
2014
James Suckling
91/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2012
Hachette
 
2008
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