Pascal cotat sancerre mont damnes 2017

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Pascal Cotat Sancerre Mont Damnes 2017

Thumb Back Rückseite Pascal Cotat Sancerre Mont Damnes 2017

Pascal Cotat, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

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Preis

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Loire - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Pascal Cotat Sancerre Mont Damnes 2017

Farbe

Intensives, leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Elegante pflanzliche Aromen von weißen Blumen, Farn und Kräutern.

Geschmack

Straff und lebendig, mit klaren mineralischen Noten, die sich perfekt mit einem saftigen und breiigen Schluck verbinden. Ausgezeichneter Nachhall mit präzisen würzigen Noten.

Speiseempfehlung

Passt perfekt zu schmackhaftem Ziegenmilchkäse, wie dem traditionellen Crottin de Chavignol. Weitere klassische Kombinationen mit reichhaltigen und schmackhaften Fischzubereitungen, Schalentieren, herzhaften Pasteten und gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Pascal Cotat Sancerre Mont Damnes 2017
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Sancerre
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Frankreich
Anbauregion	Loire
Standort	Sancerre (France)
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt perfekt zu schmackhaftem Ziegenmilchkäse, wie dem traditionellen Crottin de Chavignol. Weitere klassische Kombinationen mit reichhaltigen und schmackhaften Fischzubereitungen, Schalentieren, herzhaften Pasteten und gegrilltem Fleisch und Gemüse.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	95/100	95/100	2017
Robert Parker	95/100	95/100	2014

Pascal Cotat

Davon hersteller:

Pascal Cotat besitzt ein kleines Weingut in Sancerre mit einer traditionellen und eher begrenzten Produktion, die jedoch zu den wichtigsten und bedeutendsten der Region zählt. Die Hauptrebflächen des Weinguts befinden sich beide auf dem Terroir von C...

Pascal Cotat

Loire

Pascal Cotat Sancerre Mont Damnes 2017

Loire - Frankreich Weißwein still

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