Oddero Moscato d'Asti Cascina Fiori 2023

Oddero Moscato d'Asti Cascina Fiori 2023

Oddero, 0,75 l - 5,50%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

€ 12,79
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Piemont - Italien
Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Oddero Moscato d'Asti Cascina Fiori 2023
Sehr intensiver gelber Weißwein. Duftendes Aroma mit leichten Anklängen von Mandarinen, Pampelmusen, weißen Pfirsichen, Blumen und Salbei. Im Gaumen ist der Wein frisch, süß und aromatisch.

Farbe

Gelb mit schöner Farbintensität.

Geruch

Duftendes und aromatisches Bouquet mit subtilen Nuancen von Mandarine, Grapefruit, weißem Pfirsich, Blumen und Salbei.

Geschmack

Am Gaumen sehr frisch, süß und aromatisch.

Speiseempfehlung

Perfekt zu traditionellen italienischen Süßspeisen. Perfekt auch zu mittel gereiften Käsen, zu Salami und Feigen, oder als Aperitif.

Käse
Desserts

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Eigenschaften

Name Oddero Moscato d'Asti Cascina Fiori 2023
Typ Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOCG Moscato d'Asti
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 5,50% vol.
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land
Anbauregion Piemont
Standort La Morra (Provinz Cuneo)
Klima Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich.
Erziehungssystem Guyot - Spaliererziehung.
Stockdichte 4.700
Hektarertrag 7.000 kg
Weinlese Erstes Septemberdrittel. Händische Lese in Kisten.
Weinbereitung Entrappen und Quetschen, 12 Stunden lange Kaltmazeration, Pressung und 48 Stunden lange statische Klärung bei circa 8 °C. Gärung im Edelstahltank. Die Gärung wird durch Kälte gestoppt.
Ausbau Flaschenabfüllung im November und Ende Februar, eine dritte Abfüllung (fakultativ) erfolgt im April.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu traditionellen italienischen Süßspeisen. Perfekt auch zu mittel gereiften Käsen, zu Salami und Feigen, oder als Aperitif.
Im Angebot Preis Oddero Moscato d'Asti Cascina Fiori 2023 € 12,79  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2023
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Oddero

Besitzer: Giacomo, Mariacristina und Mariavittoria Oddero Unsere Wurzeln auf unserem Land gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Wir haben eine lange Geschichte zu erzählen über unsere Familie, die Weinkeller und Weingärten die sich in den bedeutends...

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