Nicola gatta blanc de noirs nature

Weine

Schaumwein

Lombardei

Nicola Gatta Blanc de Noirs Nature

Thumb Back Rückseite Nicola Gatta Blanc de Noirs Nature

Nicola Gatta, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

€ 43,51

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Lombardei - Italien
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Nicola Gatta Blanc de Noirs Nature

Der Pinot Noir ist sowohl ein Ausgangspunkt als auch ein Endpunkt. Man lernt nie aus, was Pinot Noir ist. Das ausdrucksstarke Merkmal des Pinot Noir in den Hügeln von Gussago ist seine große Mineralität. Mein Blanc de Noir reift 70 Monde (ca. 70 Monate) auf der Hefe und wird durch eine kurze Holzpassage bereichert. Keine Dosage. Ohne Zusatz von Sulfiten.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und Gebäck.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, intensiv und reichhaltig.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Nicola Gatta Blanc de Noirs Nature
Typ	Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Nicola Gatta Blanc de Noirs Nature € 43,51 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Nicola Gatta

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Roséwein weine

Ich produziere meine Weine handwerklich auf den Kalksteinhügeln von Gussago, am Rande der Franciacorta. Im Weinkeller erfolgt nur eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Ich verwende keine Klärmittel oder Stabilisatoren. Ich treffe meine Entsch...

Nicola Gatta

Nicola Gatta Blanc de Noirs Nature

Lombardei - Italien Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

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Ricci Curbastro Franciacorta Brut Museum Release 2010

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Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Nicola Gatta

Zubehör

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Pulltex Weinausgießfolie 5 Stück Xtrawine

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Lombardei - Italien
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé