Musita Organicus Grillo 2021

Musita Organicus Grillo 2021

Musita, 0,75 l - 13,50%
100% Grillo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sizilien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Musita Organicus Grillo 2021
Diese biologische Linie sortenreiner Weine, bringt in ihrer Einfachheit den mediterranen Geist dieses Gebiets optimal zum Ausdruck.

Farbe

Strohgelb, das die sizilianische Sonne einfängt.

Geruch

Blumiges Aroma und Zitrusfrüchte.

Geschmack

Lebendig am Gaumen, weiches Finale.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Musita Organicus Grillo 2021
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Grillo
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Grillo
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Westsizilien, im Hügelgebiet in und um Salemi (Provinz Trapani)
Bodenbeschaffenheit Lehmig und schluffig.
Erziehungssystem Drahtrahmenerziehung mit Guyotschnitt.
Weinlese Händisch in der zweiten Augusthälfte und in den ersten Septembertagen.
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-16 °C mit Hilfe von ausgewählten Hefen.
Ausbau 4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe mit häufiger Bâtonnage, mindestens 2 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 4,60 gr/L
pH-Wert 3,39
Jahrgangsproduktion 5.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Luca Maroni
90/99 
2019
Musita
Davon hersteller:

Die Weinbergsfläche des Weinguts umfasst etwa zweihundert Hektar, die sich hauptsächlich in den Hügeln des Salemi-Gebietes befinden, mit einer durchschnittlichen Höhe von fünfhundert Metern über dem Meeresspiegel. Von der Gesamthektarzahl wird ein Te...

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