90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Montresor, 0,75 l - 15,50%60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella
18 - 20°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Dark ruby red and concentrated.
Geruch
Complex olfactory panorama characterized by ripe aromas of red fruit jam, blackberry and plum, cherries in spirit, and still vegetal and woody notes, withered violets, hints of cocoa and china, all on a spicy background of black pepper, licorice and tobacco.
Geschmack
The taste is full and soft, with velvety tannins and body very rich in extract. Excellent balance and aromatic persistence. Long in persistence. Withering on racks until January.
Perfect with strong and savoury dishes and game. Excellent with aged cheeses.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Die lange Geschichte der Montresors hat berühmte Vorfahren, wie den Grafen Claude de Montresor, Berater des Herzogs von Orleans im 17. Jahrhundert (die Mémoires von 1663 sind von großem Interesse). Zu Beginn des 19. Jahrhunderts zog ein Zweig der Fam...
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