Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017

Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017

Masseria Surani, 0,75 l - 15,00%
100% Primitivo

€ 24,54
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Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

In der Nase würzige Noten von Kaffee, Pfeffer und Schokolade, bereichert durch die Komplexität von roten Früchten wie Brombeere, Himbeere und Pflaume.

Geschmack

Am Gaumen ist er fein und elegant, mit guter Intensität und Ausdauer. Er hat samtige, elegante Tannine.

Speiseempfehlung

Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und rotem Fleisch, Schweinefleisch, reifem Käse und Nudelgerichten mit Fleischsaucen und natürlich zu den typischen "Orecchiette".

Pasta
Fleisch
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Primitivo di Manduria Riserva
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Primitivo
Land
Anbauregion Apulien
Standort Manduria (TA)
Klima Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige und lehmige Böden.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5500
Fermentationsdauer 12 Tage.
Weinbereitung 12 Tage kontrollierte Gärung in rostfreiem Stahl.
Ausbau 15 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche gereift.
Jahrgangsproduktion 10.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und rotem Fleisch, Schweinefleisch, reifem Käse und Nudelgerichten mit Fleischsaucen und natürlich zu den typischen "Orecchiette".
Im Angebot Preis Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 € 24,54  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
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90/100 
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90/100 
2015
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90/100 
2015
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91/100 
2013
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90/100 
2011
Masseria Surani

Masseria Surani ist das jüngste Projekt der Familie Tommasi, die eine ganze Reihe von Weingütern besitzt, die sich über alle wichtigen italienischen Weinregionen erstrecken, von Venetien über die Lombardei bis zur Toskana. In Apulien haben die Tomma...

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