Herkunftsbezeichnung |
DOCG Franciacorta Rosé Brut
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Geschichte |
Das Gut Montenisa liegt im Herzen des Franciacorta-Gebiets, in der Nähe der Ortschaft Borgo di Calino am Iseosee. Seit 1999 sind die Weinberge, die die Villa im Besitz der Familie Maggi umgeben, das Herzstück der Produktion des Marchese Antinori Franciacorta. |
Standort |
Cazzago S. Martino (Provinz Brescia) |
Weinbereitung |
Im Frühjahr, nach der ersten alkoholischen Gärung, die zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Barriques stattfindet, findet die Schaumbildung in der Flasche statt, mit einer mindestens 24 Monate langen Reifung auf der Hefe. Die Remuage erfolgt traditionell von Hand auf den charakteristischen Pupitres, um jeder einzelnen Flasche besondere Aufmerksamkeit zu schenken. |
Ausbau |
Nach der Degorgierung erfolgt eine mindesten drei Monate lange Flaschenlagerung. |
Im Angebot |
Preis Marchese Antinori Franciacorta Rosè € 29,49
exkl. USt.
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