| Standort |
Richebourg ist einer der Grand Crus von Vosne-Romanée, in der Côte de Nuits |
| Bodenbeschaffenheit |
Die Böden bestehen aus kiesigem Lehm und Sand auf einem Kalksteinuntergrund: Der brüchige Boden und die Hanglage sorgen dafür, dass der Grand Cru von Richebourg stets gut entwässert ist. |
| Weinbereitung |
Jedes Jahr begeben sich Mounir und Rotem Saouma auf die Suche nach den besten Appellationen und entscheiden erst nach der Kelterung - nachdem sie sie verkostet haben - welche Crus sie kaufen wollen. Anschließend widmen sich Mounir und Rotem Saouma dem Ausbau der ausgewählten Weine, wobei sie auf Klärung und Filtration verzichten. Durch diese handwerkliche Arbeitsweise sind Mounir und Rotem Saouma in der Lage, die typischen Eigenheiten jedes Weins und jedes Jahrgangs herauszuarbeiten und zu vertiefen. |
| Im Angebot |
Preis Lucien Le Moine Richebourg Grand Cru 2019 € 1.392,75
exkl. USt.
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