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A thousand shades of Tuscany
Louis Roederer, 0,75 l - 12,50%42% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feines und dynamisches Sprudeln, das durch eine sehr anhaltende Perlage verlängert wird.
Farbe
Leuchtend goldene Farbe mit schillernden Reflexen.
Geruch
Unmittelbares, breites und angenehm frisches Bouquet. Ein Triumph reifer, aber delikater Früchte, in denen sich die gelben Früchte (Mirabelle) des Pinot noir und die zuckerhaltigen Zitrusfrüchte (Zitronenkuchen) des Chardonnay sowie die Düfte zarter weißer Blumen (Jasmin) des Chardonnay präzise wiederfinden. Nach einigen Minuten tauchen Noten von Autolyse auf, mit Anklängen von Rauch und leicht geröstetem Gebäck.
Geschmack
Am Gaumen dicht, tief und reichhaltig strukturiert. Die Textur verblüfft, während die körperreiche Materie des Pinot noir im Mund schwebt und mit einer immensen salzigen Frische und einem Hauch von Bitterkeit verweilt. Dieser Wein vereint die Kraft, Intensität und Stärke der Pinot Noirs mit einer meisterhaften Reife, die durch die kalkige Frische und Dichte der Chardonnays, die in diesem Verschnitt dominieren, wunderbar ausgeglichen wird.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Als der Ästhet und Unternehmer Louis Roederer das Haus im Jahre 1833 erbte, hatte er eine Vision vor Augen: Er wollte sein Weingut erweitern, um alle Schritte der Weinbereitung zu kontrollieren. So brachte er einen einzigartigen Stil, Esprit und Ges...
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