Le Vigne di Zamò Bianco 2021
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Le Vigne di Zamò Bianco 2021

Farbe

Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Duft von Äpfel, Brotkruste und Stroh.

Geschmack

Erfrischend und samtig am Gaumen, mit Aromen von Früchten und Kräutern.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Vorspeisen, Fisch- oder Gemüsegerichten, aber auch als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Eigenschaften

Name Le Vigne di Zamò Bianco 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon, Friulano
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Manzano (Provinz Udine)
Weinlese Mitte September.
Weinbereitung Die Trauben werden gepresst und separat in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C vinifiziert. Ohne malolaktische Gärung.
Ausbau Nach 6 Monaten Reifung auf der Feinhefe werden die verschiedenen Weine verschnitten und in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Vorspeisen, Fisch- oder Gemüsegerichten, aber auch als Aperitif.
Im Angebot Preis Le Vigne di Zamò Bianco 2021 € 9,08  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
91/100 
2020
Vinous
90/100 
2018
James Suckling
93/100 
2015

Le Vigne di Zamò is located in Manzano, in the town of Rosazzo, in the province of Udine, in Friuli-Venezia Giulia, a land of borders and European invasions that have led to a mixture of vineyards and varieties. The company is fortunate to draw from...

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