Le Vie Angarano Merlot Masiero Bio 2018

Le Vie Angarano Merlot Masiero Bio 2018

Le Vie Angarano, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Le Vie Angarano Merlot Masiero Bio 2018
Der Merlot, mit seiner vielseitigen Persönlichkeit, passt zu diesem Terroir. Sein Weinberg ist wie ein Masiero eingefasst, die alte Bezeichnung für ein eingezäuntes Feld. Er ist von einer Crataegus-Hecke umgeben, deren rote und orangefarbene Beeren den Besucher als erstes begrüßen.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Dunkle Fruchtaromen, würzig und sortentypisch, laubartige Noten und Tabak.

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, rund und geschmeidig; weiche Tannine; lang anhaltender Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Lasagne mit Fleischsauce und mittelgereiften Käsesorten. Ein Rotwein für den täglichen Genuss. Ideal zu regionalen Gerichten wie Gnocchi aus Rotzo mit Entenragout.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Le Vie Angarano Merlot Masiero Bio 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Veneto
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Bassano del Grappa (Provinz Vicenza)
Klima Anbauhöhe: 120 m ü. d. M. Ausrichtung: Nord-Süd.
Bodenbeschaffenheit Schwemm- und Lehmböden, mittlere bis lockere Textur.
Erziehungssystem Zapfenkordonerziehung mit 8-10 Augen.
Stockdichte 4.400
Hektarertrag 9.000 kg
Weinlese Ende September, handverlesene Trauben.
Weinbereitung Die Weinbereitung der einzelnen Parzellen erfolgt getrennt; Gärung bei kontrollierter Temperatur; Untertauchen des Tresterhutes und anschließende Maischung in Stahltanks für circa 15-18 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25-28 °C.
Ausbau 10 Monate in französischen Eichenfässern; 2-4 Monate Flaschenreifung.
Jahrgangsproduktion 8.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Lasagne mit Fleischsauce und mittelgereiften Käsesorten. Ein Rotwein für den täglichen Genuss. Ideal zu regionalen Gerichten wie Gnocchi aus Rotzo mit Entenragout.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
xtraWine
91/100 
2018
Le Vie Angarano
Davon hersteller:

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