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Le Marchesine Franciacorta Extra Brut

Le Marchesine Franciacorta Extra Brut

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88
0,75 l  -  12,50% vol.
Le Marchesine
Perlage fine and persistent.
Paglienno yellow color with golden reflections
The aroma is intense and evolved. very structured and complex flavor.
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Le Marchesine Franciacorta Extra Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. extra brut
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Lage From our vineyards located in Paderno Franciacorta and Rodengo Saiano
Weinernte Harvest by hand in small crates, very slow and soft pressing of whole grapes.
Produktionstechnik Controlled fermentation at - 19 ° with indigenous yeast in order to maintain the flavors and aromas of Franciacorta.
Weinherstellung Maturation in steel tanks anthem. During the months of March and April made ​​the move in bottles for secondary fermentation. The bottles are stored in rooms of aging at controlled temperatures (-141 lr for at least 25 months. After this period the Franciacorta Brut DOCG "not measured" takes on its characteristic flavor and aroma, with a fine periage. We then move on to the stage final remnage degorgement and clothing for shipment.
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 6,00 gr/L
Trockenextrakt 19,00 gr/L
Im Angebot Preis Le Marchesine Franciacorta Extra Brut € 14,53  Mit mwSt

Le Marchesine

Aus diesem Weinkellner:
Dynamic and meaningful winery located in the heart of Franciacorta, the Marchesine Biatta belongs to family of ancient origin, attested as early as 1196. For four generations the family working in the wine world: the beginning of last century in Lowe...
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