Laurent perrier champagne grand siècle n. 24

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Laurent Perrier Champagne Grand Siècle n. 24

Thumb Back Rückseite Laurent Perrier Champagne Grand Siècle n. 24

Laurent Perrier, 0,75 l - 12,00%
55% Chardonnay, 45% Pinot Nero

Auszeichnungen

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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Laurent Perrier Champagne Grand Siècle n. 24

Die Idee zu Grand Siècle basiert auf Beobachtung: Jedes Weinjahr ist anders, bei Laurent-Perrier ist man überzeugt, dass man durch die Assemblage etwas schaffen kann, was uns die Natur nie geben wird: nämlich das perfekte Weinjahr. Der Grand Siècle ist weit mehr als nur ein seltener Jahrgang, er ist eine Vereinigung dreier außergewöhnlicher Weinjahre, deren önologische Profile sich gegenseitig ergänzen. Grand Siècle ist eine Champagner, der einzigartige Finesse ausdrückt: "Es wird das Beste mit dem Besten verbunden, um das Beste zu erreichen".

	Perlage Feine Perlage.
	Farbe Leuchtendes Gelb.
	Geruch Kräftiges und komplexes Bouquet von leicht kandierten Früchten, gefolgt von Aromen die an Gebackenes erinnern, gebrannte Mandeln und ein Hauch von Honig und Lebkuchen.
	Geschmack Gut entwickelt und abgerundet vermittelt dieser Champagner ein mundfüllendes Gefühl, seine schöne Mineralik hinterlässt ein außergewöhnliches Gefühl von Frische. Grand Siècle zeichnet sich durch seine Balance von Kraft und außerordentlicher Finesse aus.

Speiseempfehlung

Grand Siècle harmoniert bestens mit Qualitätsprodukten und erlesenen Speisen wie Assoziationen von Land und Meer, Edelfischen, Meeresfrüchten, Wolfsbarsch und Scampi.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Laurent Perrier Champagne Grand Siècle n. 24
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	AOC Champagne Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Champagner
Standort	Für die Herstellung des Grand Siècle werden 11 der 17 Chardonnay und Pinot Noir Grands Crus ausgewählt. Für den Chardonnay: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Avize, Chouilly. Für Pinot Noir: Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne, Mailly, Verzy, Verzenay.
Ausbau	8-10 Jahre.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Grand Siècle harmoniert bestens mit Qualitätsprodukten und erlesenen Speisen wie Assoziationen von Land und Meer, Edelfischen, Meeresfrüchten, Wolfsbarsch und Scampi.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	92/100	92/100	N/A
James Suckling	97/100	97/100	N/A
Robert Parker	94/100	94/100	N/A
Vinous	96/100	96/100	N/A
Wine Spectator	94/100	94/100	N/A
xtraWine	95/100	95/100	N/A

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