Laurent Perrier Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut

Laurent Perrier Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut

€ 185,33
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Laurent Perrier Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut
Während der Jahrgang in der Champagne im Allgemeinen als Synonym für Exzellenz bei der Cuvée de Prestige gilt, sind wir bei Laurent-Perrier davon überzeugt, dass wir durch die Kunst des Verschneidens das schaffen können, was uns die Natur niemals geben wird: den perfekten Jahrgang. Der Ausdruck eines perfekten Jahrgangs ist der eines großen Champagnerweins, der eine tiefe aromatische Intensität und Komplexität entwickelt hat und es geschafft hat, seine Frische und Säure im Laufe der Zeit zu bewahren, während er gleichzeitig ein großes Alterungspotenzial garantiert.

Perlage

Zarte und anhaltende Bläschen.

Farbe

Weißgoldenes Kleid.

Geruch

Ein sehr komplexes Bouquet mit Aromen von Geißblatt, Zitrone, Clementine und frischer Butter, gefolgt von Noten von Haselnüssen und einem Hauch von Honig.

Geschmack

Ein zarter und frischer Auftakt am Gaumen mit Aromen von kandierten Zitronen und frischen Haselnüssen. Am Gaumen seidig und mineralisch mit Noten von Geißblatt, Mandeln und Clementine.

Speiseempfehlung

Grand Siècle Itération N°26 passt zu hochwertigen Produkten und raffinierten Gerichten, zu Meeresfrüchten, Schalentieren und Edelfischen, zu weißem Fleisch wie Langoustine-Tartar nach thailändischer Art oder Bresse-Huhn.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Laurent Perrier Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 58% Chardonnay, 42% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Produktionsverfahren 3 außergewöhnliche Jahrgänge wurden aufgrund ihrer Komplementarität unter den seltenen Jahrgängen von Laurent-Perrier ausgewählt. Mehrheitlich Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir, aus maximal 11 Grands Crus, die aus den 319 Crus der Champagne ausgewählt wurden.
Ausbau Lange Reifung im Keller, mindestens 10 Jahre auf der Hefe für die Flaschenform (75 cl) und einige Jahre mehr für die Magnumform (150 cl).
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Grand Siècle Itération N°26 passt zu hochwertigen Produkten und raffinierten Gerichten, zu Meeresfrüchten, Schalentieren und Edelfischen, zu weißem Fleisch wie Langoustine-Tartar nach thailändischer Art oder Bresse-Huhn.
Im Angebot Preis Laurent Perrier Champagne Grande Cuvèe Grand Siècle n°26 Brut € 185,33  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
96/100 
N/A
James Suckling
100/100 
N/A
Robert Parker
96/100 
N/A
Vinous
96/100 
N/A
Wine Spectator
95/100 
N/A
xtraWine
99/100 
N/A
Laurent Perrier
Davon hersteller:

Das Haus wird 1812 von André Michel Pierlot gegründet und trägt den Namen Veuve Laurent-Perrier, als Mathilde Emilie Perrier, die Witwe von Eugène Laurent, beschließt, die beiden Familiennamen zu vereinen, um ihr Fortbestehen zu gewährleisten. Ihre T...

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