La Tunella Colli Orientali del Friuli Biancosesto 2016

La Tunella Colli Orientali del Friuli Biancosesto 2016

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
La Tunella Colli Orientali del Friuli Biancosesto 2016
Das ist ein wichtiger Wein mit feinem und elegantem Konditorei-, Vanillen- und Anazienblumennoten, die sich mit lebhaftigen und frischen Obst- und Weißblumennoten zusammenschliessen. Im Gaumen ist der Wein fein und wohl aber auch rasch und würzig. Er ist ein bedeutender Wein mit einem langen Ende, das an seinen typischen Ursprungsweinbergenmerkmalen erinnert, d. h. die leichten Mandelnoten aus Friaul und die frischen Ribolla-Noten.

Farbe

Strahlender Strohgelberwein mit eleganten grünlichen Nuancen.

Geruch

Das ist ein wichtiger Wein mit feinem und elegantem Konditorei-, Vanillen- und Anazienblumennoten, die sich mit lebhaftigen und frischen Obst- und Weißblumennoten zusammenschliessen.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein fein und wohl aber auch rasch und würzig. Er ist ein bedeutender Wein mit einem langen Ende, das an seinen typischen Ursprungsweinbergenmerkmalen erinnert, d. h. die leichten Mandelnoten aus Friaul und die frischen Ribolla-Noten.

Speiseempfehlung

Ausgezeichneter Aperitifwein, wohlschmeckender Wein sowohl ohne Essen, als auch zu Vorspeisen oder zu delikaten Fischgerichten.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name La Tunella Colli Orientali del Friuli Biancosesto 2016
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 50% Friulano/Sauvignon Vert, 50% Ribolla Gialla
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Ostliche Friaulhügeln.
Bodenbeschaffenheit Der Boden besteht aus einer Mischung von Sand und Mergel ("ponca" auf Dialekt Friauls.
Erziehungssystem Französisches Guyot und einziges Umgedrehte.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 75/90 q. pro Hektar.
Weinbereitung Der Weinbergen "Friulano" und "Ribolla Gialla" sind antonomastisch die zwei weißen und autochtonen Weinbergen aus Friaul. Die ganzen Weintrauben, die zusammen geernt wurden, werden sanft gepresst und dem durchsichtigen und ganzen Most wird eine schon gegärte Menge aus den besten Weintrauben aus denselben Weinbergen zugegeben. Die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14°C) beginnt in Eichenholzfässern (30 hl) aus Slawonien. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahlwannen bei kontrollierter Temperatur, wo auch Batonnage durchgeführt werden, um einen vielschichtigen, strukturierten und angenehm duftenden Wein zu bekommen. Die Abfüllung in Flaschen findet im Februar statt.
Jahrgangsproduktion 30.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichneter Aperitifwein, wohlschmeckender Wein sowohl ohne Essen, als auch zu Vorspeisen oder zu delikaten Fischgerichten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
James Suckling
93/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
La Tunella
Davon hersteller:

Vor 50 Jahren legte Großvater Min den Grundstein; darauf baute Vater Livio Zorzettig auf und Massimo und Marco Zorzettig, die gemeinsam mit Mutter Gabriella die familiäre Tradition bewahren, setzen die Geschichte mit ihrem Weinkeller La Tunella fort....

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