Kettmeir Alto Adige Chardonnay Vigna Maso Reiner 2019

Kettmeir Alto Adige Chardonnay Vigna Maso Reiner 2019

Kettmeir, 0,75 l - 14,50%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Kettmeir Alto Adige Chardonnay Vigna Maso Reiner 2019

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Intensives fruchtiges Aroma mit Anklängen an Banane und Ananas sowie Honig und Vanille.

Geschmack

Der Geschmack ist voll, frisch und anhaltend mit guter Harmonie und einem leicht würzigen Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Passt perfekt zu ersten Gängen mit weißen Fleischsaucen, gegrilltem Fisch, Schalentieren in Sauce und schmackhaften Käsesorten.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Eigenschaften

Name Kettmeir Alto Adige Chardonnay Vigna Maso Reiner 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Chardonnay
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Reinerhof, gelegen in Pochi di Salorno
Klima Höhenlage: 350 - 400 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Von kalkhaltigem Ursprung mit gutem Tongehalt, reichlich Skelett und guter Präsenz von organischer Substanz.
Erziehungssystem Espalier mit Guyot-Beschneidung.
Stockdichte 6000
Weinlese Mitte September.
Weinbereitung Weißweinbereitung mit sanfter Pressung, Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein etwa 11 Monate auf der Hefe reift.
Ausbau Nach der Abfüllung, die im September erfolgt, reift der Wein mindestens 5 Monate lang, bevor er auf den Markt kommt.
Jahrgangsproduktion 6.400 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt perfekt zu ersten Gängen mit weißen Fleischsaucen, gegrilltem Fisch, Schalentieren in Sauce und schmackhaften Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
94/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Kettmeir
Davon hersteller:

Seit fast einem Jahrhundert stellt Kettmeir eine feste Größe in der Südtiroler Weinwelt dar . Direkt nach dem Ende des Ersten Weltkriegs wurde die Kellerei 1919 gegründet und erreichte, begleitet von den drastischen Veränderungen des 20. Jahrhunderts...

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