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Hugel & Fils Alsace Gentil 2019

Hugel & Fils Alsace Gentil 2019

Vorderseite Hugel & Fils Alsace Gentil 2019
Back Rückseite Hugel & Fils Alsace Gentil 2019
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Hugel & Fils
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Hellgrüner Wein.
Das Aroma ist reizend und sehr duftend, mit blumigen und fruchtigen Anklängen von Kardamom, Melisse, Rose, Linden, Kirschenblüten und süßen Mandeln.
Am Gaumen ist der Wein trocken, wohlschmeckend, fast saftig, vollmundig, gut strukturiert, fruchtig, andauernd und aromatisch.
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Preis € 10,45
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Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Reifepotential:
05 – 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Hugel & Fils Alsace Gentil 2019
Typ Weißwein stillwein
Klassifizierung
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Land
Anbauregion Elsass
Rebsorten 2% Moscato Bianco, Pinot Bianco, 24% Pinot Grigio, 15% Riesling, Sylvaner Verde, 19% Traminer Aromatico
Standort Riquewihr (Frankreich)
Weinlese Die Weintrauben werden in kleinen Wannen ohne Pumpen oder andere mechanische Behandlungen gepresst.
Gärungstemperatur 18 - 24 °C
Weinbereitung Nach dem Pressen dekantiert der Most einige Stunden, dann gärt er in Fässern bei kontrollierter Temperatur (18 - 24 °C). Der Wein wird nur einmal umgefüllt. Natürliche Klärung während des Winters. Im folgenden Frühling wird der Wein sofort vor der Abfüllung gefiltert und die abgefüllten Flaschen verfeinern sich im Keller bis der Vermarktung.
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Gesamtsäuregehalt 5,86 gr/L
pH-Wert 3,02
Restzucker 4,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Serviervorschläge: gegrillter Fisch (auch mit Soße), Seebarben, Plattfisch, Langusten, Krebse und einige Käse wie Reblochon und Fourme d'Ambert, Gerichte mit asiatischen und indischen Gewürzen.
Im Angebot Preis Hugel & Fils Alsace Gentil 2019 € 8,68  exkl. MwSt.

Hugel & Fils

Der Name “HUGEL” wird im Elsaß im 15. Jahrhundert urkundlich belegt. Etwa zwei Jahrhunderte später wird ein Hans Ulrich HUGEL im von den Wirren des Dreissigjährigen Krieges heimgesuchten Riquewihr ansässig. 1639 erhält er das Bürgerrecht und führt al...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenbewertungen
Expertenmeinung
Auszeichnung
Jahrgang
James Suckling
90/100 
2019
xtraWine
90/100 
2019
Decanter
89/100 
2018
Robert Parker
87/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2016
Vinous
88/100 
2015
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