Haras de Pirque Albis 2020

Haras de Pirque Albis 2020

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2018
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Maipo Valley - Chile
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Haras de Pirque Albis 2020
Haras de Pirque besitzt Weinberge im Maipo-Ande-Tal. Die Weinberge wurden 1992 gepflanzt und die Rebstöcke werden kontinuierlich ausgewählt, um besondere Aromen und reife Trauben zu erhalten. Die Bewirtschaftung ist auf die Weinberge konzentriert, um die Qualität der Trauben zu maximieren.

Farbe

Intensives Rot.

Geruch

Kräuternoten, Minze und Schokolade.

Geschmack

Äußerst frisch und mineralisch, voller Würze und mit dem ganzen raffinierten Charakter des oberen Maipo-Tals. Weich und elegant, samtig mit Tanninstruktur.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Haras de Pirque Albis 2020
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DO Maipo
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 75% Cabernet Sauvignon, 25% Carmènere
Land
Anbauregion Maipo Valley
Standort Maipo-Tal (Chile)
Hektarertrag 50 q.
Weinbereitung Der Cabernet Sauvignon wird einer 5-tägigen Kaltmazeration unterzogen und anschließend traditionell vinifiziert, wodurch die natürliche Konzentration und Reifung der Trauben verbessert wird. Die alkoholische Gärung und die Mazeration erfolgen in Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von insgesamt 20 Tagen.
Ausbau Der Wein wird im Dezember desselben Jahres verschnitten und noch einmal für 18 Monate in französischen Barriques gelagert.
Gesamtsäuregehalt 3,32 gr/L
pH-Wert 3,56
Restzucker 1,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Haras de Pirque Albis 2020 € 51,74  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2020
James Suckling
92/100 
2018
Decanter
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2011
James Suckling
92/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2006
Vinous
90/100 
2006
Haras De Pirque (Antinori)
Davon hersteller:

Haras de Pirque liegt im nördlichen Teil des Maipo-Tals in Chile, das für die Produktion von Weinen hoher Qualität bekannt ist. Die Zusammenarbeit von Haras de Pirque, Spitzenproduzent des Gebiets, und den Marchesi Antinori entstand aus dem gemeins...

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