Haras de Pirque Albis 2018

Haras de Pirque Albis 2018

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Maipo Valley - Chile
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Haras de Pirque Albis 2018
Haras de Pirque ist stolzer Besitzer von Weinbergen im Maipo-Ande-Tal. Die Rebstöcke wurden 1992 ausgepflanzt. Bei der Lese findet eine rigorose Traubenselektion statt, um besonders reife Trauben, die reich an Aromen sind, zu erhalten.

Farbe

Intensives Rot.

Geruch

Laubartige Noten, Minze und Schokolade.

Geschmack

Äußerst frisch und mineralisch, pikante Würze, weist den raffinierten Charakter des oberen Maipo-Tals auf. Geschmeidig und elegant, samtige Tanninstruktur.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Haras de Pirque Albis 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DO Maipo
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 81% Cabernet Sauvignon, 19% Carmènere
Land
Anbauregion Maipo Valley
Standort Maipo Valley (Chile)
Hektarertrag 5.000 kg
Weinbereitung Der Cabernet Sauvignon wird 5 Tage lang kalt mazeriert und anschließend traditionell vinifiziert, wodurch die natürliche Konzentration der Aromen erhalten wird. Die Maischegärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von insgesamt 20 Tagen.
Ausbau Der Wein wird im Dezember desselben Jahres verschnitten und für 18 Monate in französischen Barriques augebaut.
Gesamtsäuregehalt 3,32 gr/L
pH-Wert 3,56
Restzucker 1,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Haras de Pirque Albis 2018 € 39,13  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Decanter
90/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2006
Vinous
90/100 
2006
Haras De Pirque (Antinori)
Davon hersteller:

Haras de Pirque liegt im nördlichen Teil des Maipo-Tals in Chile, das für die Produktion von Weinen hoher Qualität bekannt ist. Die Zusammenarbeit von Haras de Pirque, Spitzenproduzent des Gebiets, und den Marchesi Antinori entstand aus dem gemeins...

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