Giuseppe Mascarello Dolcetto Vigna Bricco Mirasole 2017

Giuseppe Mascarello Dolcetto Vigna Bricco Mirasole 2017

Giuseppe Mascarello, 0,75 l - 14,00%
100% Dolcetto

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Giuseppe Mascarello Dolcetto Vigna Bricco Mirasole 2017

Farbe

Intensives Rubinrot mit einer Tendenz zum Violetten.

Geruch

Weinig, intensiv, fruchtig, typisch.

Geschmack

Sehr trocken, typisch bitter, intensiv, elegant, ausgewogen, charaktervoll und strukturiert, wichtig.

Speiseempfehlung

Ein Wein für die ganze Mahlzeit, empfohlen zu weißem und rotem Fleisch im Allgemeinen, Suppen, ersten Gängen, Risotto.

Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Giuseppe Mascarello Dolcetto Vigna Bricco Mirasole 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Dolcetto d'Alba
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Castiglione Falletto (CN)
Weinlese Mitte September.
Weinbereitung Traditionelle Gärung mit aufgeschlagenem Tresterhut für 6/7 Tage und kontrollierter Temperatur mit unseren ausgewählten und ausgedünnten Trauben.
Ausbau Er wird 6-8 Monate lang in Zement stabilisiert.
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein Wein für die ganze Mahlzeit, empfohlen zu weißem und rotem Fleisch im Allgemeinen, Suppen, ersten Gängen, Risotto.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Robert Parker
89/100 
2015
Giuseppe Mascarello
Davon hersteller:

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