Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2020

Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2020

Boschis Francesco, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2020

Farbe

Sehr tiefes Rubinrot.

Geruch

Konzentriert, hohe Intensität mit Noten von Brombeeren und Heidelbeeren.

Geschmack

Vollmundig, weich, leicht tanninhaltig mit angenehmer Säure und langem Abgang.

Speiseempfehlung

Typischer Wein für die ganze Mahlzeit, mit einer Vorliebe für rotes Fleisch, auch sehr aufwendig, Pelz und Federwild.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Dolcetto di Dogliani Superiore
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Dogliani (CN)
Klima Höhe: 500 m. ü.d.M. Lage: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig mit Tendenz zu lehmig.
Weinbereitung Bei Rotweinen dauert die Gärung 6-7 Tage.
Ausbau Normalerweise im Stahltank gereift, danach 1 Jahr in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 3.600 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Typischer Wein für die ganze Mahlzeit, mit einer Vorliebe für rotes Fleisch, auch sehr aufwendig, Pelz und Federwild.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Robert Parker
92/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2018
Vinous
92/100 
2017
Vinous
93/100 
2016
Vinous
92/100 
2015
James Suckling
92/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2010
Boschis Francesco
Davon hersteller:

Die Geschichte beginnt im Jahr 1919, als Telesforo Boschis, Winzer aus Barolo, nach Dogliani im Ortsteil Pianezzo zieht. Dort wurde wenige Tage später sein Sohn Francesco geboren. Zusammen setzten die Beiden die Arbeit im Weinberg fort und verkauften...

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