Fontanafredda Langhe Chardonnay Ampelio 2021
Wir sind es gewohnt, nie zu übertreiben, aber manchmal entstehen skurrile und exzentrische Weine: die Fuoriclasse. Bei Ampelio geht es um die Fähigkeit, die Ampelographie zu vermenschlichen und die Rebe zum Leben zu erwecken. Er entspringt dem Wunsch, sich mit dieser Rebsorte, dem Chardonnay, zu identifizieren, ihr völliges Gleichgewicht und ihre Harmonie zu entdecken und den Seelenfrieden im Glas zu suchen.