Feudo Antico Tullum Inanfora Rosso 2020

Die Entdeckung und Geschichte antiker römischer Amphoren auf dem Grundstück, hat das Weingut dazu veranlasst, diese alte Methode der Weinbereitung, die bereits in den Texten von Plinius erwähnt wird, wieder aufzugreifen. Die authentische Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen und geringer Sulfitmenge, wie es schon die alten Römer zur Stabilisierung ihrer Weine gehalten haben.