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Felsina Brut Rosé Metodo Classico

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88
0,75 l  -  12,00% vol.
Felsina
RP
90
Very leisurely bead of pinpoint bubbles.
Lovely antique rose with onion skin-coppery highlights.
The bouquet is delicate and ultra-fragrant, releasing nuances of wild berry fruit, citrus, and rose petals.
The palate, stylish and well balanced, gradually reveals a refreshing acidity, and concludes with a finish marked by redcurrant, sweet almond, and wild berryfruit.
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Felsina Brut Rosé Metodo Classico
Weinsorte Rosé prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation VSQ
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 20% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 50% Sangiovese
Lage Castelnuovo Berardenga (SI)
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar About 5400 vines per hectare.
Weinernte Exclusively into small boxes.
Weinherstellung The grapes are rigorously quality – selected, then gently pressed and the must macerates on the skin for 24-36 hours. The must is cold-settled, racked, then fermented at a controlled temperature. In spring, the new wine is bottled with a mixture of sugar and cultured yeasts, then undergoes its secondary fermentation.
Verfeinerung After 20-22 months of fermentation and maturation, the wine is disgorged, then topped up with a liqueur d’expédition. After a further minimum of 3 months ageing, the wine is released.
Alkohol 12,00% Volumen
Produktionsjahr 4.000 Flaschen
Im Angebot Preis Felsina Brut Rosé Metodo Classico € 14,70  Mit mwSt

Felsina

Aus diesem Weinkellner:
Fèlsina. Ein Name der aus Etrusker-Zeiten stammt. Eine Atmosphäre, die in der Luft liegt und harmoniert mit der Art des Lichtes, dem Geruch der Erde und des Windes, mit dem Lauf der Jahreszeiten und der Stille der Nacht. Vor dem Auge, das frei umher...
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