Enio Ottaviani Merlot 2020

Enio Ottaviani, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

€ 18,55
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Emilia-Romagna - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Enio Ottaviani Merlot 2020

Farbe

Kräftiges Rot, tendiert zu Granatrot, sehr dichte, regelmäßige Kirchenfenster mit langsamen Tränen.

Geruch

Intensiv, komplex.

Geschmack

Fruchtig, blumig und würzig.

Speiseempfehlung

Rippchen, gegrilltes Lamm, gereifte Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

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Eigenschaften

Name Enio Ottaviani Merlot 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Rubicone
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort San Clemente - Rimini
Klima Anbauhöhe: 130-155 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Toniger Lehm.
Weinlese Händisch
Weinbereitung In Betontanks.
Ausbau Barriques
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rippchen, gegrilltes Lamm, gereifte Käsesorten.
Im Angebot Preis Enio Ottaviani Merlot 2020 € 18,55  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
93/100 
2019
James Suckling
93/100 
2017
Enio Ottaviani
Davon hersteller:

Der Betrieb wurde vor sechzig Jahren vom Großvater Enio Ottaviani gegründet. Er befindet sich in der Emilia Romagna, in San Clemente di Rimini. Enio Ottaviani ist ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation in ständiger Entwicklung begriffe...

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