Elio Altare Langhe Nebbiolo 2020

Elio Altare Langhe Nebbiolo 2020

Altare Elio, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 16,52
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Elio Altare Langhe Nebbiolo 2020

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Delikat mit zarten Blütennoten und Rosenblättern.

Geschmack

Deutliche aber keineswegs trockene Tanninstruktur, intensiver rotfruchtiger Geschmack, guter Säuregehalt.

Speiseempfehlung

Vorspeisen, Pastgerichte, dunkles Fleisch, Käse.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Elio Altare Langhe Nebbiolo 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Nebbiolo
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort La Morra (Provinz Cuneo)
Klima Ausrichtung: unterschiedlich, hauptsächlich Süden, Nord-Osten.
Bodenbeschaffenheit In einigen Teilabschnitten Kalkstein, aber auch sandig.
Weinbereitung 3-4 Tage lange Maischung im Rotationsgärbehälter bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 5 Monate in gebrauchten französischen Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Vorspeisen, Pastgerichte, dunkles Fleisch, Käse.
Im Angebot Preis Elio Altare Langhe Nebbiolo 2020 € 16,52  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2018
Vinous
88/100 
2018
Wine Spectator
88/100 
2018
Altare Elio
Davon hersteller:

Großvater Giuseppe kam 1948 nach La Morra. Die Familie Altare stammte ursprünglich aus der Stadt Dogliani, auch wenn alte Dokumente und Testamente, die ein Erzbischof und enger Verwandter übersetzt hatte, belegten, sie würde jüdischer Abstammung sei...

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