Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Fourneaux 2018

Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Fourneaux 2018

Domaine Samuel Billaud, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Fourneaux 2018

Farbe

Straw yellow with almost greenish nuances.

Geruch

It expresses a clear mineral soul flanked by strong floral scents.

Geschmack

A sweeter trace opens to a vertical, fresh, pleasantly balanced taste of softness and expressive delicacy. The finish is long and defined.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Fourneaux 2018
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Chablis Premier Cru
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Chablis (France)
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
92/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Decanter
91/100 
2019
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2016
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2013
Decanter
92/100 
2012
Domaine Samuel Billaud
Davon hersteller:

Nach 20 Jahren als Winzer auf dem Familiengut hat Samuel Billaud im Juni 2010 sein eigenes Weingut gegründet. Er bietet eine Reihe von Qualitätsweinen an. Die Weinbereitung erfolgt in thermo-INOX-Tanks und in kleinen Mengen in Fässern von 450 bis 600...

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