Domaine Leflaive Macon Verzè 2016

Domaine Leflaive Macon Verzè 2016

Domaine Leflaive, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Weißwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Domaine Leflaive Macon Verzè 2016
Mâcon Verzé entsteht aus der einzigartigen Erfahrung von Domaine Leflaive bei der Herstellung von Chardonnay im Mâcon-Terroir, indem er einen ausgezeichneten, feinen, ausgewogenen aber gleichzeitig nachhaltigen und intensiven Wein gewinnt. Beim Versuch, ein Puligny-Montrachet mit gutem Preis-Qualitäts-Verhältnis hat die französische Kellerei 9 Hektare völlig biodynamisch angebauter Rebfläche im kalkhaltigen Mâcon-Gebiet gekauft und hat dadurch ein sehr gutes Ergebnis gewonnen.

Farbe

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Man kann Orangenblüte und Zitrusfrüchte zusammen mit Noten Feuerstein empfinden.

Geschmack

Im Mund erweist er sich als sehr reich, intensiv, sauer und schmackhaft. Sehr ausgewogen und nachhaltig.

Speiseempfehlung

Die Reichlichkeit diesen Weins ermöglicht, ihn sowohl als Aperitif, als auch für gewöhnliche Mahlzeiten zu weißem und gegrilltem Fisch oder mit Fisch gefüllten Teigtaschen zu verzehren.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Domaine Leflaive Macon Verzè 2016
Typ Weißwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Macon-Verzè
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Puligny-Montrachet (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Böden.
Weinbereitung Spontane Gärung in traditioneller "Pièce"-Barrique.
Ausbau 15 Monate lang in Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Die Reichlichkeit diesen Weins ermöglicht, ihn sowohl als Aperitif, als auch für gewöhnliche Mahlzeiten zu weißem und gegrilltem Fisch oder mit Fisch gefüllten Teigtaschen zu verzehren.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Vinous
88/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2014
Domaine Leflaive
Davon hersteller:

Die Domaine Leflaive gehört zum kleinen Kreis der historischen Erzeuger der Appellation Puligny-Montrachet. Vier Jahrhunderte dokumentierte Geschichte seit der Ansiedlung von Claude Leflaive in Puligny, auch wenn historische Spuren die Anwesenheit de...

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