Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020

Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020

€ 36,00
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Elsass - Frankreich
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020

Farbe

Die Farbe ist tief goldgelb, mit schönen Tränen in der Nase.

Geruch

Das Bouquet ist sofort sehr ausdrucksstark, geprägt von der Typizität der Sorte, mit Noten von Ananas, Aprikose und kandierten Früchten.

Geschmack

Der Auftakt ist weich, mit leicht gerösteten Aromen.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Pinot Grigio
Land
Anbauregion Elsass
Bodenbeschaffenheit Lehmig-kalkig.
Weinlese Handbuch
Weinbereitung Lange, sanfte Pressung. Kaltes Dekantieren vor der Gärung. Natürliche Gärung in Holzbottichen.
Ausbau Auf der Feinhefe in alten Fässern gelagert.
Gesamtsäuregehalt 3,39 gr/L
Restzucker 77,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine Justin Boxler Alsace Vendange Tardive 2020 € 36,00  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
Domaine Justin Boxler

Die Weingeschichte der Domaine Justin Boxler begann 1672, als die Familie Boxler die Schweiz verließ und sich im Elsass niederließ. Seitdem hat die Familie in Niedermorschwihr, dem Herzen der elsässischen Weinberge, die Reben von einer Generation zur...

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