Conterno Fantino Barolo Sori Ginestra Magnum 2014

Conterno Fantino Barolo Sori Ginestra Magnum 2014

Conterno Fantino, 1,50 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Conterno Fantino Barolo Sori Ginestra Magnum 2014
Er stammt aus dem berühmten gleichnamigen Cru von Monforte, einem der historischen Weinberge, die zu Recht zu den besten für den Anbau des Nebbiolo da Barolo zählen. Der Boden, der abwechselnd aus Sand und lehmigem Mergel besteht, hat einen hohen Schlammanteil und neben der perfekten Lage auch die ideale Höhe für den Nebbiolo. In Ginestra ist die Keimung dank der schnellen Erwärmung des Bodens und der großen Helligkeit des Gebiets sehr früh. Die Eigenschaften des Bodens, seine Tiefe und die gute Wasserrückhaltung verleihen dem Wein Struktur und Langlebigkeit sowie eine besondere Finesse und Eleganz. Darüber hinaus sind diese qualitativen Ergebnisse mit einer Produktionskonstanz verbunden, die auch in schwierigen Jahrgängen wie 2002 gewährleistet ist.

Farbe

Rubinrote Granatfarbe.

Geruch

Intensiver, fruchtiger, kräftiger und anhaltender Duft, der an Waldbeeren und Heckenrosen erinnert.

Geschmack

Trocken, voll und streng im Geschmack.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Conterno Fantino Barolo Sori Ginestra Magnum 2014
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2014
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Monforte d'Alba (CN)
Klima Durchschnittliche Höhe: 360 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Bodenbeschaffenheit Sand: 27%, Schluff: 51%, Ton: 22%.
Stockdichte 4500
Hektarertrag 54/55 Doppelzentner
Weinlese Erste zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Gärbehältern mit rotierenden Schaufeln für etwa 7-10 Tage.
Ausbau 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, etwa 12 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 16.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
95/100 
2014
Vinous
95/100 
2014
xtraWine
95/100 
2014
Robert Parker
96/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Conterno Fantino
Davon hersteller:

Die 1982 von Claudio Conterno und Guido Fantino gegründete Weinkellerei Conterno Fantino bewirtschaftet heute 27 Hektar Weinberge, die sich auf die vier Rebsorten Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Chardonnay verteilen, und produziert jährlich 140 Tause...

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