| Herkunftsbezeichnung |
AOC Saint-Emilion Grand Cru
|
| Rebsorten |
75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon |
| Standort |
Im Norden der Appellation Saint-Emilion, angrenzend an Pomerol |
| Bodenbeschaffenheit |
Kieselhaltiger Ton auf Eisenablagerungen und alte Sande auf blauem Ton. |
| Weinlese |
Manuell mit 5 aufeinanderfolgenden Sortierungen |
| Weinbereitung |
Verschiedene Arbeitsgänge, die je nach Charge und Jahrgang variieren können: mehrere kurze Umpumpvorgänge, Abstich und Rücklauf (Delestage), Abschlagen des Deckels (Pigeage). |
| Ausbau |
50% neue Fässer, 50% einjährige Fässer. |
| Im Angebot |
Preis Chateau Grand Corbin Despagne Saint Emilion Grand Cru Petit Corbin Despagne 2019 € 23,06
exkl. USt.
|