Chateau Citran Haut Medoc 2019

Chateau Citran Haut Medoc 2019

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2020
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Bordeaux - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Citran Haut Medoc 2019

Farbe

Rubinrot mit einigen dunkelvioletten Reflexen.

Geruch

Eine gewisse aromatische Komplexität und Frische werden von diesem Wein freigesetzt. Noten von geröstetem Kaffee sind perfekt in die Aromen von roten und schwarzen Beeren eingebunden.

Geschmack

Kraftvoller, frischer Auftakt.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Chateau Citran Haut Medoc 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Haut-Medoc
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 48% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
Land
Anbauregion Bordeaux
Standort Avensan (France)
Bodenbeschaffenheit Sandige und kiesige Böden - Mergel- und Kalkböden.
Weinlese Von Hand. Merlot (8-15 Oktober), Cabernet Franc (13-15 Oktober), Cabernet Sauvignon (17-20 Oktober).
Gärungstemperatur 28 °C
Weinbereitung Temperaturkontrolle in jedem Tank. Traditionelle Weinbereitung.
Ausbau Malolaktische Gärung, die teilweise in neuen Barriques durchgeführt wird. 35% neue Barriques aus französischer Eiche. Traditionelle Reifung mit Umfüllen alle 3 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chateau Citran Haut Medoc 2019 € 25,76  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
90/100 
2019
xtraWine
89/100 
2019
Chateau Citran
Davon hersteller:

1996 übernahm die Familie Merlaut, ein wichtiger Akteur in der Weinindustrie von Bordeaux, Citran. Sie hat die Qualität des Gewächses weiter gesteigert und seinen Ruf unter Wahrung seiner Geschichte ausgebaut. Das hochgelobte Château wurde 2012 zum h...

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