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A thousand shades of Tuscany
Bailly Lapierre, 0,75 l - 12,00%100% Pinot Nero
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feine und anhaltende Perlage.
Farbe
Kupfergelb.
Geruch
Außergewöhnliche Noten von Zitronenschalen, Apfelkompott und geröstetem Brot.
Geschmack
Eine gewisse Cremigkeit öffnet sich zu einem frischen, lebendigen und zufriedenstellenden Geschmack, dessen Struktur von einer perfekten Säure unterstützt wird. Lang und sehr angenehm.
Der Pinot Noir Brut von Bailly Lapierre ist ein hervorragender Aperitif und passt hervorragend zu komplexen Fischgerichten, Vorspeisen und ersten Gängen. Probieren Sie ihn zu einem Austernrisotto.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Bailly wurde bald für seinen Stein bekannt, der zunächst in offenen Steinbrüchen abgebaut wurde, die heute von der Vegetation verdeckt sind. Der Erfolg des Steinbruchs in Bailly kam jedoch, als die Abtei von Pontigny im Mittelalter, im Jahr 1186, das...
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