Castillo Perelada Cava Reserva Brut
Cava ist ein nach traditionellen Verfahren hergestellter Schaumwein, der sich erst in den letzten Jahren mit seiner ganzen Identität auf dem Auslandsmarkt durchgesetzt hat.
Bodenständige Rebsorten, ein warmes Klima: alles trägt dazu bei, einen kennzeichnenden Charakter diesem Wein zu geben.
Cava verdankt seinen Namen dem spanischem Wort für "unterirdische Kellerei", das seit dem Moment, um die Herstellungsmethode zu bezeichnen, verwendet wurde.