Castello di Bolgheri Varvarà 2019

Castello di Bolgheri Varvarà 2019

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello di Bolgheri Varvarà 2019
Varvàra wurde 2005 erstmal hergestellt; der Wein wurde so entwickelt, dass die Weintrauben eine große Rolle spielen können. Ein junger Wein mit klarem, elegantem Bukett. Sehr trinkbarer Wein.

Farbe

Strahlend rubinroter Wein.

Geruch

Das Aroma besteht aus Kirschen-, Brombeer-, Rosen- und leichten Schwarzpfeffernoten.

Geschmack

Im Gaumen sind gute Gerbsäuren zu spüren. Alkoholischer und andauernder Wein.

Speiseempfehlung

Der Wein passt gut zu ersten Gängen, Wildbret, abgelagerten Käsen.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Castello di Bolgheri Varvarà 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castagneto Carducci (Livorno)
Ausbau 10 Monate Verfeinerung in Barriques, dann 6 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 70.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Wein passt gut zu ersten Gängen, Wildbret, abgelagerten Käsen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Castello di Bolgheri
Davon hersteller:

Die Ursprünge der Azienda Agricola reichen weit in die Vergangenheit zurück, seit das Gut der Familie Conti della Gherardesca gehörte. Seit Mitte der 1990er Jahre führt Federico Zileri Dal Verme die jahrhundertealte Familientradition fort und leitet ...

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