Capichera Liànti 2021

Capichera, 0,75 l - 14.50%
100% Carignano

€ 15.80
Price ex VAT
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Sardinien - Italien
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Capichera Liànti 2021
Es handelt sich um einen ausgezeichnet trinkbaren Carignano (mit der Erlaubnis, ihn in einigen Jahrgängen mit anderen Trauben zu mischen); der Name bedeutet im gallurischen Dialekt Osten, die östliche Himmelsrichtung, in der die Sonne aufgeht. Das Grab der Riesen von Capichera, das immer auf den Etiketten abgebildet ist - eine Kultstätte und ein 4.000 Jahre altes archäologisches Denkmal - ist nach Osten ausgerichtet. Für diese alten Völker wurde dort die Sonne und damit das Leben geboren.

Colour

Rubinrot mit granatroten Reflexen

Bouquet

Er öffnet sich intensiv mit würzigen Noten, Zimt, Rhabarber, schwarzer Grütze und Mokka.

Flavour

Einhüllend mit süßen Tönen von reifen Früchten und feinen Tanninen. Gute Ausgewogenheit und Annehmlichkeit.

Pairing

Hervorragend zu Nudeln mit Fleischsauce, als Hauptgericht zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, geschmortem roten Fleisch und Wild. Probieren Sie ihn mit Blauschimmelkäse oder reifem Käse.

Pasta
Meat
Cheese
Blue cheese
Pork

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Features

Name Capichera Liànti 2021
Type Red still
Classification IGT Isola dei Nuraghi
Year 2021
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.50% by volume
Grape varieties 100% Carignano
Country
Region Sardinien
Origin Gallura und Sulcis
Climate Lage und Höhe: Ost-Süd/Ost, 20-120 m ü.d.M.
Soil composition Sandig, lehmig und kalkhaltig
Cultivation system Buscherziehung, Spalier und Guyot
No. plants per hectare 5000.
Yield per hectare 70/80 q/ha.
Vinification Hergestellt aus reinen Carignano-Trauben, die in Weinbergen in Sulcis im äußersten Süden Sardiniens angebaut werden.
Allergens Contains sulphites
Pairing Hervorragend zu Nudeln mit Fleischsauce, als Hauptgericht zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, geschmortem roten Fleisch und Wild. Probieren Sie ihn mit Blauschimmelkäse oder reifem Käse.
On offer Price Capichera Liànti 2021 € 15.80  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
89/100 
2021
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2018
Vitae AIS
 
3 vines - An excellent wine 2018
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2016
Vinous
91/100 
2015
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2012
Vitae AIS
 
3 vines - An excellent wine 2012
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2011
Robert Parker
89/100 
2010
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2009
Capichera

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