Sa Raja Cannonau di Sardegna Riserva Aisitta 2020

Sa Raja Cannonau di Sardegna Riserva Aisitta 2020

Sa Raja, 0,75 l - 14,00%
100% Cannonau

€ 17,44
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Sardinien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Sa Raja Cannonau di Sardegna Riserva Aisitta 2020

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Angenehme Noten von roten Früchten aus dem Mittelmeerraum und ein leichter Hauch von Raum

Geschmack

Intensiv, tief und fruchtig mit seidigen Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Sa Raja Cannonau di Sardegna Riserva Aisitta 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Cannonau di Sardegna Rosso Riserva
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Cannonau
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Ogliastra
Klima Höhenlage: 90 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Sandig bis sandig/lehmig. Flacher Boden aus äolischen Sandablagerungen auf mergeligen Karbonatkrusten.
Erziehungssystem Einfacher Guyot.
Stockdichte 5500
Hektarertrag 70 q.
Weinlese Letzte zehn Tage im September. Manuelle Ernte in Kisten.
Weinbereitung Abbeeren. Mazeration: 14 Tage, kombiniert mit Umpumpen und Abstechen. Gärung: in Edelstahlbehältern bei 22-28 °C. Malolaktische Gärung: vollständig.
Ausbau 18 Monate in Tonneaux, 6 Monate in Stahltanks, bis die natürlichen Verunreinigungen entfernt sind. Reifung in der Flasche: 2 Monate.
Gesamtsäuregehalt 4,70 gr/L
pH-Wert 3,70
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Sa Raja Cannonau di Sardegna Riserva Aisitta 2020 € 17,44  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
96/100 
2020
James Suckling
94/100 
2019
Sa Raja

der Schutz der Umwelt ist eine Art zu denken, zu leben, zu arbeiten und die Dinge, die uns umgeben, zu betrachten. Sie zu lieben. Für Sa Raja bedeutet dies, sich um den Weinberg und den Wein zu kümmern, aber auch davor bedeutet es, dass alles, vom Un...

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