Capezzana Carmignano Trefiano Riserva 2018

Capezzana Carmignano Trefiano Riserva 2018

Capezzana, 0,75 l - 14,50%
80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero

€ 36,36
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Capezzana Carmignano Trefiano Riserva 2018
Dieser Carmignano DOCG, ensteht 1979 nach einer Idee von Vittorio Contini Bonacossi und wird nur in kleinen Mengen aus den beiden Weinbergen, die die Villa Trefiano aus dem 16. umgeben, hergestellt. Die einige Hektar großen Weinberge zeichnen sich durch ihre besonder Bodenbeschaffenheit und der optimalen Ausrichtung aus, was eine Produktion von besonders eleganten und samtigen Carmignano-Weinen ermöglicht: Trefiano DOCG, hergestellt aus einer Traubenkomposition von Sangiovese, Cabernet und Canaiolo.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Füllig, elegant, anhaltend, fruchtig mit würzigen Noten.

Geschmack

Weich, strukturiert, viel Schmelz, fast opulent, mit dichter Tanninstruktur. Die Säure steht im Gleichgewicht mit der Struktur und dem Volumen des Weins. Langer, anhaltender Rückgeschmack mit fruchtigen Noten von Beerenfrüchten gepaart mit Gewürznoten.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fleischgerichten und Käsevariationen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Capezzana Carmignano Trefiano Riserva 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Carmignano Riserva
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero
Land
Anbauregion Toskana
Standort Carmignano (Provinz Prato)
Klima Anbauhöhe: 150-200 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich - Südwestlich.
Bodenbeschaffenheit Tonhaltiger Schiefer.
Weinlese Sangiovese: Ende September, Cabernet: erste Oktoberwoche.
Weinbereitung In Stahltanks. 7 Tage lange alkoholische Gärung, gefolgt von einer 13 Tage langen Maischestandzeit vor dem Abstich, bei einer Temperatur von 26-28 °C. Malolaktische Gärung: in Stahltanks.
Ausbau 24 Monate in Tonneaux. 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Fleischgerichten und Käsevariationen.
Im Angebot Preis Capezzana Carmignano Trefiano Riserva 2018 € 36,36  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
James Suckling
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2016
Vinous
94/100 
2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Vinous
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2013
Decanter
90/100 
2010
Capezzana
Davon hersteller:

Das historische Weingut in Carmignano erstreckt sich über ein Gebiet, in dem seit dem Mittelalter Wein angebaut wird, wie ein wertvolles Pergament aus dem Jahr 804 n. Chr. bezeugt, das in den historischen Archiven von Florenz gefunden wurde und von d...

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