Typ |
Rotwein ökologisch perlwein trocken |
Rebsorten |
100% Lambrusco Grasparossa |
Weinbereitung |
Sanftes Pressen der Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur, Zugabe von ausgewählten Hefen. Die zweite Gärung findet im Drucktank nach der Charmat-Methode statt. |
Speiseempfehlung |
Passt hervorragend zu typischen emilianischen Gerichten wie Schinken und Salami, ideal als Aperitif, oder zu dunklem Fleisch, Käse, Pasta und Suppen. |
Im Angebot |
Preis Cantina Bassoli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Ciacaron Metodo Ancestrale Brut € 7,84
exkl. USt.
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