Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016

Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016

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Mendoza - Agentinien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase Anklänge von roten Früchten, begleitet von würzigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und elegant.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Malbec
Land
Anbauregion Mendoza
Standort Gualtallary befindet sich im Norden des Uco-Tals, im Landkreis Tupungato
Bodenbeschaffenheit Sandiger Boden, reich an felsigem Kalkstein.
Stockdichte 2630
Weinbereitung Mikrogärung in Plastikkisten ab der Ernte, dann Umfüllen in kleine Zementtanks mit natürlichen Hefen. 5 Füllungen pro Tag.
Ausbau 12 Monate in französischer Eiche (17% neu).
pH-Wert 3,69
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016 € 51,20  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2016
Bodega Buscado Vivo o Muerto
Davon hersteller:

Buscado Vivo o Muerto wurde aus dem Wunsch heraus geboren, unkonventionelle Weine zu produzieren. Weine, die marginale, oft vergessene Terroirs erkunden. Weinberge mit einzigartigen Böden und unkonventionellen Rebsorten. Die Suche war lang, umfangrei...

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