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(583)
Fisch mit hohem Fettgehalt
(64)
Fleisch
(2)
Frittierter Fisch
(1)
Geflügel
(291)
Gereifter Käse
(261)
Kalb
(34)
Käse
(580)
Krustentiere
(579)
Lamm
(4)
Magerer Fisch
(370)
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(1)
Sushi
(12)
Süßspeisen und Desserts
(5)
Vegetarisch
(190)
Vorspeisen
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(2)
Wurstwaren
(6)
Würzige Gerichte
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Ziegenkäse
(28)
Format
0,75 Liter - Normal
(586)
1,5 Liter - Magnum
(1)
Herstellungsphilosophie
Biodynamisch zertifiziert
(21)
Bio zertifiziert
(104)
Aus eigener Herstellung
(162)
Triple A
(3)
Unabhängige Winzer
(22)
Vegan
(1)
Alte Rebstöcke (+ 40 Jahre)
(50)
Natürliche Flaschengärung
(7)
Heimische Hefen
(27)
Ohne oder geringer Schwefelzusatz
(2)
Ohne Filtration
(8)
Auf Schalen mazeriert
(1)
Ausbau
Ohne Holzeinsatz
(461)
Mit Holzeinsatz
(49)
Im Holz gereift
(54)
Im Barrique gereift
(22)
In großen Fässern gereift
(1)
Alkoholgehalt
Zwischen 10 - 12,5 %
(137)
Zwischen 12,5 - 13,5 %
(466)
Zwischen 13,5 - 15,9 %
(241)
16 % oder mehr
(1)
Jahrgang
2023
(9)
2022
(140)
2021
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2020
(145)
2019
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2018
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2017
(15)
2016
(13)
2015
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2013
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2012
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2011
(1)
2010
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2009
(2)
2005
(1)
2004
(1)
Reifepotenzial
03 - 05 Jahre
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05 - 10 Jahre
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Weißwein still aromatisch
,
Elsass
Dopff & Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer D'Alsace 2020
Dopff & Irion Chateau Riquewihr
,
AOC Alsace,
100%
Traminer Aromatico
14,00%, 0,75 l
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92
Weißwein still
,
Burgund
Chartron et Trebuchet Chablis 1er Cru Beauroy 2022
Chartron et Trebuchet
,
AOC Chablis Premier Cru,
100%
Chardonnay
12,50%, 0,75 l
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90
Weißwein still trocken halbaromatisch
,
Elsass
Cave Vinicole de Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker 2022
Cave Vinicole de Hunawihr
,
AOC Alsace Grand Cru,
100%
Riesling
13,50%, 0,75 l
€ 16,80
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93
Weißwein still
,
Burgund
Domaine Carrion Chablis 2022
Domaine Eugenie Carrion
,
AOC Chablis,
100%
Chardonnay
12,50%, 0,75 l
€ 25,27
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93
Weißwein still
,
Burgund
Joseph Pascal Puligny-Montrachet 2021
Joseph Pascal
,
AOC Puligny-Montrachet,
100%
Chardonnay
13,00%, 0,75 l
€ 58,48
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92
Weißwein still
,
Loire
Sauvion Sancerre Les Fondettes 2021
Sauvion
,
AOC Sancerre,
100%
Sauvignon
12,50%, 0,75 l
€ 29,87
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91
Weißwein naturnah still aromatisch
,
Elsass
Rolly Gassmann Alsace Gewurztraminer 2019
Rolly Gassmann
,
AOC Alsace,
100%
Traminer Aromatico
13,50%, 0,75 l
€ 29,05
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91
Weißwein still
,
Elsass
Domaine du Moulin de Dusenbach Pinot Gris 2022
Domaine du Moulin de Dusenbach
,
AOC Alsace,
100%
Pinot Grigio
13,00%, 0,75 l
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90
Weißwein still
,
Burgund
Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy 2021
Alain Geoffroy
,
AOC Chablis Premier Cru,
100%
Chardonnay
13,00%, 0,75 l
€ 32,40
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89
Weißwein still
,
Burgund
Maldant Pauvelot Bourgogne Chardonnay 2017
Domaine Maldant Pauvelot
,
AOC Bourgogne Blanc,
100%
Chardonnay
12,50%, 0,75 l
€ 14,96
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